1. Когда вы готовите
Здесь главная проблема состоит в том, что во время приготовления пищи затрачивается большое количество электроэнергии. Возможный выход из этой ситуации — использование специальной посуды, для который не нужно воды во время приготовления еды. Она специально создана для готовки без воды. Весь процесс будет гораздо быстрее и возьмет меньше энергии, а соответственно и природных ресурсов.
2. Когда вы убираете и моете
Концепция «зеленой» кухни включает не только технологии, которые сэкономят электроэнергию и ресурсы. Здесь речь идет и о ваших повседневных работах. Всем известно, что после приготовления пищи и еды, нам нужно мыть огромное количество посуды. И потому нам приходится тратить немало воды. Как же изменить эту ситуацию? Это вполне возможно. Поставьте на кухне кран с регулировкой воды. Это наилучший вариант для любой кухни. Вода будет течь лишь тогда, если под краном будет что-то находиться.
3. Моющие средства
В наше время у многих дома есть посудомойные машины. В принципе, они потребляют огромное количество энергии и качество чистоты не очень высокое. Единственный способ сэкономить в этом случае — сделать температуру пониже, так как для обеспечения чистоты и гигиены достаточно лишь 120°F.
Еще один важный вопрос: какие моющие средства вы используете. И не смейтесь! Только представьте все эти агрессивные субстанции, вредные для окружающей среды в вашей натуральной и красивой кухне. Увы, но фактически все современные моющие средства содержат бензин, который вреден не только для природы, но и для здоровья.
Но выбор есть всегда. Все ваши натуральные средства и так при вас на кухне! Мы имеем в виду пищевую соду и уксус. Они отлично справятся с загрязнениями. Более того, пищевая сода еще и хороший дезодорант. Но если вы предпочитаете готовую продукцию, то и здесь можно выбрать. Главное внимательно читайте состав на этикетке.